サポート：Q&A - CLINICA：クリニカビジュアル臨床栄養実践マニュアル

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皆様から頂戴した本書に関するご質問などを、Q&Aの形で掲載しています。

ご質問・ご意見などございましたら、こちら からお気軽にご連絡下さい。

	厚生労働省が策定した「日本人の食事摂取基準（２００５年度版）」の性・年齢階層別「基礎代謝量」表では、１歳から基礎代謝量値が求められています。では、欧米の「ハリス・ベネディクト」方程式を用いて「基礎エネルギー消費量の推定」を算出するに当たり、この方程式は０歳から用いることが出来るのでしょうか？ 06/05/30(Tue) 10:06

	基礎代謝量を求める計算式、ハリス・ベネディクト式の体重とは、現体重か標準体重なのか教えてください。 06/04/17(Mon) 15:05

	ビタミンＡの単位について IU→μgRE 算出する式を教えて下さい。 05/12/19(Mon) 10:40

	第１巻Ｐ９８症例１を見ていて「ＡＳＴ／ＡＬＴが0.55となって0.87を下回っているのは…。」とあったのですが、ＡＳＴ／ＡＬＴ＜0.87とは、何の基準なのでしょうか？（何が基準となっているのか？） γ-ＧＴＰ値が高めだった事から、直前の制限はなかった事はわかりましたが、0.87の根拠がわからなかったのでよろしくお願いします。 05/04/01(Fri) 14:50

	介護者の負担が大きくなるからと言うこともあり、体重が増えることがあまり好ましく思わない傾向にあるため、寝たきり患者の標準体重について知りたいのです。健常人の標準体重がＢＭＩ２２から求められるように、寝たきり患者さんの場合も求める方法はあるのでしょうか。 05/01/26(Wed) 10:39

	第４巻Ｐ１５５必要栄養量タンパク質を求める計算の体重は現体重なのか、標準体重なのか教えて下さい。ちなみに基礎代謝量を求めるハリス・ベネデイクト式の体重は標準体重でよかったですよね？ 04/11/04(Thu) 13:27

	第２巻Ｐ８６食品を摂取したときの胃内のpＨを知りたいです。具体的な食品名ごとに胃内のpＨが変動するならば、それも教えて下さい。 04/11/04(Thu) 13:19

	先般は、大変ありがとうございました。また、読み進んでいましたら、わからない所がありましたので、よろしくお願い致します。（第２巻Ｐ３２　表２■栄養療法の処方とＰ１２５　表２■肝臓疾患治療食の栄養基準に関して）１．この「日」第２巻Ｐ３２　表２■栄養療法の処方）「比」（表２■肝臓疾患治療食の栄養基準）の違い。意味など。２．エネルギー（㎉／㎏／比）（例）体重６０㎏の計算式を教えて下さい。３．蛋白質（ｇ／㎏／比）（例）体重６０㎏の計算式を教えて下さい。 04/10/04(Mon) 17:34

	現在食事箋の検討をしています。参考にしようと読みすすみましたが、わからない所がありましたのでよろしくお願いします。（第２巻Ｐ３２表２栄養療法の処方）表中の％は何に対してですか？＜例＞高カイロミクロン血症、体重６０㎏、身長１６０cmの人は、一日糖質、蛋白質は何ｇ必要となりますか？計算式を教えて下さい。 04/09/14(Tue) 10:26

	人工肛門装着後の食事、栄養管理の情報をお願い致します。 04/08/26(Thu) 10:04

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